BBC’nin haberine göre Starbucks, Çin’deki yaklaşık 8 bin şubesinin tamamında perşembe gününden itibaren yeni bir oturma kuralı uyguluyor: Kafede oturmak isteyenlerin bir şey satın alması zorunlu olacak.
Starbucks Çin, düzenlemenin müşterilerin “mağaza içi deneyimini” iyileştirme çabasının parçası olduğunu açıkladı. Şirket, ülkede Luckin Coffee gibi yerli markalarla sert bir rekabetin içinde.
Resmi duyurudan önce, Çin’deki Starbucks şubelerinde “oturmak için alışveriş yapın” yazılı tabelaları gösteren videolar sosyal medyada yayılmıştı. Çinli sosyal medya kullanıcılarının önemli bölümü kararı olumlu karşıladı. Weibo’da en çok beğenilen yorumlardan birinde, yoğun saatlerde hiçbir şey almadan oturan, başka markanın kahvesini içen ve yüksek sesle telefonla konuşanlar yüzünden yer bulunamadığından yakınıldı.
Starbucks dünyanın başka yerlerinde de para harcamadan masa işgal eden müşterilerle uğraşıyor. Güney Kore’de şirket, bazı müşterilerin yazıcı ve masaüstü bilgisayarla gelip masaları kapatmasının ardından “hacimli eşya” getirilmemesini istemişti. Kuzey Amerika’da ise yıllardır alışveriş yapmayanların da oturmasına ve tuvaleti kullanmasına izin veren açık kapı politikasından vazgeçmişti.
Geçen ay Sichuan eyaletindeki bir şubenin dış mekândaki masa ve sandalyeleri zincirle bağladığını gösteren görüntüler de tartışma yaratmıştı.
Çin, 1999’da ilk şubenin açılmasından bu yana Starbucks’ın en büyük ikinci pazarı. Ancak daha ucuz ürünler sunan ve uygulama üzerinden al-götür siparişe odaklanan Luckin, 2023’te Starbucks’ı geçerek ülkenin en büyük kahve zinciri oldu. Starbucks geçen yıl Çin’deki işinin yüzde 60’ını 4 milyar dolarlık bir anlaşmayla yatırım şirketi Boyu Capital’e satacağını duyurmuştu.
Starbucks Çin, yoğun saatlerde de hızlı hizmet verebilmek için şubelerde personel sayısını artırmayı ve dijital sistemleri geliştirmeyi planladığını da bildirdi.
Kaynak: BBC
